قالت مراكز السيطرة على الأمراض والوقاية منها في الولايات المتحدة الأمريكية إن تفشي البكتيريا الإشريكية القولونية المرتبطة بوجبة كوارتر باوند من ماكدونالدز أدى إلى وفاة شخص وإصابة 10 آخرين في المستشفيات.
وهناك 49 حالة في 10 ولايات، وفقًا لمراكز السيطرة على الأمراض والوقاية منها في تنبيه سلامة الأغذية. وجاء في التنبيه أن معظم الأمراض موجودة في كولورادو ونبراسكا.
“هذا تحقيق سريع في تفشي المرض. أفاد معظم المرضى أنهم تناولوا همبرجر ربع باوندر من ماكدونالدز، ويعمل المحققون بسرعة للتأكد من مكون الطعام الملوث”، كما جاء في تنبيه مراكز السيطرة على الأمراض والوقاية منها.
وقالت مراكز السيطرة على الأمراض والوقاية منها إن “ماكدونالدز سحبت مكونات هذه البرغر، ولن تكون متاحة للبيع في بعض الولايات”.
“أبلغت ماكدونالدز مراكز السيطرة على الأمراض والوقاية منها أنها توقفت عن استخدام البصل الطازج المبشور وشرائح لحم البقر التي تزن ربع رطل في عدة ولايات”، بحسب ما ذكرت مراكز السيطرة على الأمراض والوقاية منها.
ونشرت ماكدونالدز بيانا على موقعها الإلكتروني بشأن تفشي المرض يوم الثلاثاء وقالت إنها “أوقفت توزيع جميع البصل المقطع في المنطقة المتضررة”.
تفشي البكتيريا الإشريكية القولونية في ماكدونالدز: الولايات التي تعاني من الأمراض
تُظهر خريطة مراكز السيطرة على الأمراض والوقاية منها (CDC) من أين جاء الأشخاص الـ49 المرضى الذين تسببوا في تفشي المرض.
سجلت ولاية كولورادو 26 حالة إصابة، بينما سجلت نبراسكا تسعة حالات. وسجلت كل من وايومنغ ويوتا أربع حالات، بحسب مراكز السيطرة على الأمراض والوقاية منها.
وتظهر الخريطة أن كل من ولايات أوريغون ومونتانا وويسكونسن وأيوا وكانساس وميسوري لديها حالة واحدة.
ماكدونالدز تزيل مؤقتًا ربع باوندر من بعض المطاعم
وقال سيزار بينيا، كبير مسؤولي سلسلة التوريد في ماكدونالدز أمريكا الشمالية، في بيان: “إن سلسلة المطاعم تقوم بإزالة ربع باوندر مؤقتًا من المطاعم في المنطقة المتضررة”.
يتضمن ذلك مواقع في “كولورادو وكانساس ويوتا ووايومنغ، بالإضافة إلى أجزاء من أيداهو وأيوا وميسوري ومونتانا ونبراسكا ونيفادا ونيو مكسيكو وأوكلاهوما”.
وقال بينا “نحن نأخذ سلامة الغذاء على محمل الجد وهو الشيء الصحيح الذي يجب القيام به. تتلقى المطاعم المتضررة إشعارًا باسترداد المخزون اليوم ويجب عليها التواصل مع مدير سلسلة التوريد الميداني أو مركز التوزيع الخاص بها لأي أسئلة”.
وقالت ماكدونالدز إن “منتجات لحوم البقر الأخرى (بما في ذلك تشيز برجر، هامبرجر، بيج ماك، ماكدبل، ودبل تشيز برجر) لم تتأثر ومتوفرة”.
وقال مركز السيطرة على الأمراض والوقاية منها إن معظم الأشخاص المصابين ببكتيريا الإشريكية القولونية المنتجة لسموم شيجا يعانون من تقلصات شديدة في المعدة وإسهال وقيء.
تبدأ الأعراض عادة بعد ثلاثة إلى أربعة أيام من “ابتلاع البكتيريا” ويتعافى معظمها دون علاج بعد خمسة إلى سبعة أيام.
يمكن أن تؤدي العدوى إلى مشاكل خطيرة في الكلى وقد يحتاج بعض الأشخاص إلى دخول المستشفى. كما يمكن أن تؤدي أيضًا إلى الفشل الكلوي والوفاة، وفقًا لمراكز السيطرة على الأمراض والوقاية منها.
وقالت تيريزا موراي، مسؤولة حماية المستهلك في مجموعة أبحاث المصلحة العامة الأمريكية (PIRG)، إن الفئات الأكثر عرضة للخطر هم كبار السن والأطفال الصغار والنساء الحوامل وأي شخص يعاني من ضعف في جهاز المناعة.
