من أكثر المشروبات شعبيةً وشيوعاً، الشاي، مشروب لا يختلف عليه الا عدد قليل من البشر، وحتى منهم من له طقوس في تحضيره وتناوله، ومواعيد محددة لشربه.
في بريطانيا له ساعة محددة لتناوله وقت العصر، العرب يتناولوه مع الميرامية أو النعنع، المصريين مشهورون بتناوله مع اللبن، وأناس آخرون يضيفون له الهيل أو الزعتر وغيرها كثير من الأعشاب التي تضفي على طعمه تغييراً يحبه البعض.
وهناك أنواع كثيرة للشاي، منها الفاخر ومنها العادي، منها المعطر ومنها الشاي الأخضر، ومنها الشاي السيلاني ومنها الشاي الإنجليزي، وبما يخص الماركات والشركات المنتجة للشاي فحدث ولا حرج.
يحرص الكثيرون على تناول الشاي يومياً لقيمته الغذائية العالية وتأثيرها على صحة الجسم، ولكن يتساءل البعض هل له تأثير على صحة الكبد عند استهلاكه.
ووفقا لموقع”webmd“، إليك ما يحدث لصحة الكبد عند شرب الشاي يوميا:
تقليل الالتهاب
مضادات الأكسدة الموجودة في الشاي، مثل الكاتيكين، تساعد على تقليل الالتهاب في الكبد.
تحسين وظائف الكبد
شرب الشاي يُسهم في تحسين وظائف الكبد لدى الأشخاص المصابين بأمراض الكبد الدهني.
حماية الكبد من التلف
يساعد تناول هذا المشروب أيضا على حماية الكبد من التلف الناتج عن السموم والجذور الحرة.
فوائد أخرى للشاي:
- ترطيب الجسم.
- تقوية جهاز المناعة.
- انخفاض خطر الإصابة بالسرطان.
- تقليل خطر الإصابة بالاكتئاب.
- خفض مستويات الكوليسترول الضار.
- تقليل خطر ارتفاع السكر في الدم.
وهناك فوائد وتأثيرات أخرى للشاي على جسم الإنسان، لا يتسع المقام لذكرها جميعها، فالأبحاث كثيرة، والإختبارات في المعامل لا حصر لها ولا يوجد إمكانية لذكرها جميعها.